[Most Recent Entries] [Calendar View] [Friends View]
Below are 25 friends' journal entries, after skipping by the 450 most recent ones.
| Sunday, February 22nd, 2004 | ||
pbl
|
9:20p | nomen est omen? Газета называлась теперь уже не "Советская Колыма", а "Магаданская правда". |
chusoff
|
7:44p | Друзья, а вот любопытно было бы узнать, где можно разжиться записями Евгения Головина? У некоторых в каррент музике постоянно присутствует, очень интересно. Есть также мнение, что Ганс Зиверс - псевдоним Головина. Это правда? Подскажите, пожалуйста. |
dustman8
|
9:03p | |
azatiy
|
11:06p | СКЛ помнит о Вас. Мы сегодня не поём на иврите, убогом недоязыке ашкеназских плебеев. Hе обсуждаем эстетическую ущербность раскинувшейся бедуинской колонии на берегу кишащей пиявками высыхающей реки Иордан. Сегодня... мы вспоминаем символ мечты не сбывшейся надежды, подвиг двенадцати полицаев... И ведь с этими песнями на устах шли на работу двенадцать полицаев. За два дня они расстреляли треть погибших в неиллюзорной махине холокоста евреев... |
|
azatiy
|
11:05p | С вами говорит радиостанция "Кол Исроэль" Мы сегодня поем на иврите , древнем и молодом языке нашего государства Песни эти - символ, факел эстафеты поколений В них звучала радость созидательного труда Воспевались красоты не иллюзорной страны-мечты, где течет полноводная река Иордан, а собственной земли, свершившейся надежды... Ведь с этими песнями на устах шли в бой еврейские партизаны... |
ded_mitya
|
1:28p | Рецепт супа чили. Музыкой навеяло. Настоящий рецепт приготовления супа чили приписывается Вуди Аллену, хотя уже стал народной легендой. Он гласит - "Для приготовления супа чили возьмите (...ингредиенты...), сделайте (...то и сё...), поставьте на медленный огонь, и пусть он варится. Тем временем, приготовьте хороший стейк. Стейк съешьте. Про суп чили забудте." Переходим теперь к наиболее важной части рецепта супа чили, а именно, как готовить стейк. Краткий курс стейковедения изложен здесь (на иностранном языке). Я предпочитаю T-bone или porterhouse стейки, поскольку их употребление есть некое мерокриятие, сопряженное с разделкой (в стейке есть кость, давшая ему название), что несомненно, добавляет впечатлений. К тому же, стейк состоик как бы из двух частеч с разными свойствами, а значит он не так скучен. Портерхаус отличается от Т-бон относительными размерами loin и tenderloin частей (убей, не знаю как это по-русски). Портерхаус к тому же - это внушительный кусок мяса, площадью со средних размеров тарелку и толщиной сантиметра 3-4, весит это хозяйство граммов 700, и представляет собой ужин на двоих. В штате Огайо этого не знают, и режут его тонко, как Т-бон. Посему я обычно беру портерхаус и комбинирую рецепты от нескольких стейков. Готовится это дело на редкость просто. Надо взять стейк, посыпать солью и крупно намолотым черным перцем, а затем приличным слоем горчичного порошка, который вдавливается в мясо вилкой с обеих сторон. Заблаговременно разжигается гриль, так, чтобы угли были раскочегарены "на всю железку" (поднесите ладонь к решетке, - вы должны терпеть жар не более одной-двух секунд, не касаясь ее, разумеется). Сначала обжарьте стейк с обоис сторон, примерно по минуте на сторону. Даже если при этом под мясом встыхнет открытое пламя, не страшно - сначала надо создать "корочку", которая позволит сохранить сочность. Затем нужно либо поднять решетку, либо сдвинуть мясо в область менее жарких углей. Гриллить надо примерно 5-7 на сторону, до стадии medium-rare (с розовое мясо в центре, с кровинкой). Время обжарки зависит от толжины стейка и температуры углей. Для проверки готовности легонько ткните пальцем в мясо, оно должно быть достаточно упругим, но не твердым. На худой конец, можно сделать надрез и посмотреть, как оно выглядит, но лучше этого не делать, ибо можно потерять сок. После того, как стейк снимете с гриля, положите на него кусок сливочного масла с чесноком (в америке продается чесночное масло). Также подойдет ароматизированное оливковое (продается безумное количество вариантов, лучше всего таррагон или чеснок). Если ничего нет - обычное сливочное сгодится. Дайте мясу полежать так минут 5, и приступайте. Под стейк хорошо идет красное вино, лучше всего австралийский шираз (сейчас откровенной дряни нет, я предпочитаю Wyndham Estate Bin 555 или Rosemount Estate, хорошие вина по 10 ам.рублей за бутылку). Подобным образом можно готовить и Дель-Монико стейк, только рекоммендуют вместо горчицы вывалять его в чесноке и травах (орегано и кумин) и сбрызнуть оливковым маслом (последнее лично мне не понятно - в Дель-Монико своего жира полно). Преимущества стейка перед шашлыком - готовится быстро, и хорошее мясо практичеси нельзя испортить, стейк, снятый с гриля слишком рано, и даже практически сырой, также съедобен (экстремальные случаи вроде зараженного мяса не рассматриваются - из такого стейк делать нельзя вообще). Недостатки - соответствующие части говядины в 2-2.5 раза дороже баранины. Вот. Current Mood: working Current Music: Lugubrum/Finsternis - split |
tiphareth
|
7:02p | Г. А. имеет благородный вид Замечательные стихи из газеты Завтра (к прошлым выборам) Олег Бородкин Тринадцать кандидатов в президенты. по-моему, роскошное число. но русский среди них один Зюганов. хоть тут электорату повезло. Среди плутов, уродцев и чудовищ Г. А. имеет благородный вид: и взгляд-то у него, пожалуй, добрый, и крупный лоб нордически блестит. базарно не бранится, не ворует, умеет негодяев обличать, которых на Руси вполне хватает, с которыми давно пора кончать. Зюганова по всем каналам связи враги готовы грязью поливать... я лично за него проголосую. а за кого еще голосовать?! http://zavtra.ru/cgi/veil/data/zavtra/0 Интересная позиция, дескать электорату повезло, что нет других русских, кроме Зюганова. Я думаю, они что-то другое имели в виду. Но стихи вообще чудесные, "Он не знатной был породы, он возрос среди народа" отдыхает в углу и нервно мнет платочек. Газета Завтра не меняется никогда, они через 30 лет будут такие же. Они до ста лет доживут, как пенсионер Бушин. Я как-то сочинил про пенсионера Бушина стихи. Привет Current Mood:  tiredCurrent Music: Death in June - HULLO ANGEL |
|
ded_mitya
|
1:22p | Куда уехал цирк? Сгинул сайт Валхаллы (их вебзин Dark Path to Forest Realm - valhalla.pochtamt.ru не работает). Жаль. Несмотря на массу недостатков, это был хороший ресурс и источник информации об отечественных "детях подземелья". Current Mood: working Current Music: Lugubrum/Finsternis - split |
| Monday, February 23rd, 2004 | ||
klachkov
|
12:47a | Удивительно! Встречи, встречи каждый день. Сотни лиц. Люди идут добровольно, стремятся в наши залы. Царит чудесная атмосфера. Но ведь они приносят прежде всего свою боль, тревогу. Иногда такие сокровищницы открываются. Снизу, казалось бы из растоптанной и раздавленной народной гущи идет, с одной стороны, ответный гул, с другой стороны выходят из забвения настоящие энтузиасты. Люди, которые будут делать свои шаги, несмотря ни на что и ни на кого. Жаль, что таких больше всего именно среди старшего поколения. Они ждут, верят, надеются. Видят в Лидере человека, который за каждое свое скупое слово готов расплатиться делом всегда. Это отсутствие внешнего блеска при огромном внутреннем напряжении действует на массу как магнит на железные опилки. Приходящие инстинктивно выстраиваются вдоль силовых линий. Какое серьезнейшее, радикальное отличие в лучшую сторону от махинаций одного попившего моей крови московского лекторишки. Брадатый философ несет блестящую колдовскую пургу. Иногда даже все правильно говорит. Но все его действия, жизнь и поведение противоречат его словам. Он вызывает отвращение у 99 процентов общавшихся с ним. Оставшийся 1 процент (как правило) студенты, ведутся на пургу, не в силах осуществить самостоятельный анализ и не имея жизненного опыта, базирующейся на нем интуиции, чтобы вызвать у себя рвотный рефлекс на мозговые миазмы бородача. Но есть и умные люди, которым московский бородач нравится именно как актер. Это понятно. Я не буду вступать с ними в спор. И готов еще раз извиниться перед уважаемым мной математиком. Нас сейчас полностью блокируют со стороны СМИ. Сильно боятся. И тут важный сигнал. Все ТВ забито конурентами. А мы как были на первом месте, так на нем и остаемся. Потому и заговорил о встречах. о наших людях, массах, намагничиваемых Лидером. Это действительно очень необычно. Мы вообще не используем пиара. А просто говорим с людьми и не брезгуем ни старым ни молодым. Ни одной просьбы не оставляем без внимания. Так творится особый сибирский миф. И получается, что это сильнее телевидения. Удивительно! |
| Sunday, February 22nd, 2004 | ||
don_gan
|
6:45p | воскрессный фристайл. Ненависть, наркотики, любовь и субкультура Говорят петля умней чем пуля-дура По телеку говно и только редко как микстура Новость, мол поп-группа не вернулась с мирового тура. Сочный и кровавый мир, как мякоть спелого арбуза: Басурмане рвутся в двери европейского союза, Ковбой устроил на востоке родео, За золото, чернее чем чорные очки у Нео, Один геополитик съел двух псевдолесбиянок, Революционеры России пахнут калом обезьянок. Павлов мучал собак - так появились молдаване. И вот ещё одна подлодка утонула в ванне. Мзду и плату президенту возят на подъёмном кране, Государственная Дума заседает в бане, Задаются вопросом: где рабочие и где крестьяне? Нет, не в Израиле - на Колыме, на Магадане. PS: Но я и новости хорошие придумал, ведь их так мало: На Украине скоро нефть найдут, в России - сало, В Москве расстреляют наконец всех холмогоров и ольшанских, Подлодка "Курск" окажется цела, потопит семь американских. |
golosptic
|
8:28p | Анонимный дух съеденных креветок (с) JC  |
|
chusoff
|
7:44p | Прощенное воскресенье. Нет, вы знаете, я не буду ни у кого прощения просить. Просто потому, что лицемерно вышло бы. А вот некто Антон Китайцев, мой друг, переложивший на русский язык известный труд Эрнста Ги Дебора "Общество спектакля", всем знакомый в ЖЖ под псевдонимами ![[info]](../../IMG/img/userinfo.gif){kind=small} boleslav, jskariot, anti_during и neman, вот что пишет мне в ICQ:Вечер. Напиши, пожалуйста, в своём журнале, что я всех прощаю, и хочу, чтобы и меня все простили, хорошо? Он попросил, я сделал, вы увидели. P.S. И не надо, пожалуйста, спрашивать меня, зачем он удалил свой журнал и восстановит ли его. Я этого не знаю. |
ratri
|
1:29p | У "китайских" френдов нарыто bryska об очень экзотическом тайбейском блюде sino_gyps ( его не знаю ещё, добавила за эту историю) об иронии судьбы по-пекински greentroll выложил свой любимый роман ван Гулика о судье Ди |
aculeata
|
5:31p | Цель коммунизма -- сообща превзойти человеческую природу, и дело это радостное. Работа фашизма -- мичуринский отсев недочеловеков, т. е. по крайней мере чтобы не давать им размножаться, а при этом достойным превзойти человеческую природу в индивидуальном порядке. Что, конечно, и скучно, и невозможно. Current Mood:  lonely |
stavrogina
|
7:33p | Выступая на торжественном вечере в Кремле Путин заявил, что Вооруженные Силы России должны быть готовы отразить любую угрозу - от терроризма до крупной агрессии. "Наши армия и флот должны соответствовать современным требованиям, должны быть мобильными, по-настоящему профессиональными и оснащенными оружием и техникой нового поколения", - отметил Путин. В то же время он признал, что "здесь нам еще предстоит сделать необходимый прорыв". При этом он отметил, что у России нет и не может быть агрессивных целей или имперских амбиций. "Россия не собирается никому угрожать", - подчеркнул президент. В то же время, он отметил, что "боеспособные армия и флот - это важнейший фактор национальной безопасности". А ведь правильно... Сейчас, на данном-конкретном этапе развития России их и не должно быть, именно как "целей" и "амбиций" -- должно быть "сознание" и "идея", где-то в подкорке мозга - как нечто прекрасное, о чем надо всегда помнить и задумываться. Собственно, недавнее заявление, что "Развал СССР - общенациональная трагедия огромного масштаба". Где-то оттуда же. Это не ведь не конкретная "цель", а некая "идеала" <...> |
avva
|
6:26p | спам Пришёл спам с замечательным зачином:
После этого богатый бизнесмен из Дубаи объясняет, что у него неизлечимая форма рака, осталось несколько месяцев жить, а он уверен, что вредные наследники загребут все деньги себе, вместо того, чтобы раздать их благотворительным организациям, как он хочет; поэтому не соглашусь ли я помочь ему распределить 18 миллионов долларов итд. итп. |
zigzig
|
5:00p | не успеть как же, как же? Куда? зачем-то? То что мы не успели сделать сегодня, нам не успеть никогда. Бежишь, что глаза обветриваются, моргнёшь - упадёшь, остановишься - не удержишься. Не спастись, да и не от чего. Одна отрада: негры идут по воскресенью в церковь, одевают тюрбаны и глянцы на грудь и пышную задницу. Наверно перед обедом берутся за руки и знают - зачем. Папа, родной, кормит перцами, часто-часто в щёку целует, говорит : ласточка, Женя наелся? Он спортсмен и получает спортивный спам - мальчики просят выслать значков, сообщить условия вступления в клуб. Current Music: 01.How Much Are They |
elenka
|
6:54p | *** Я - параноик. Вчера в метро напротив меня ехал молодой человек. Он был черноволосый, с умными глазами и читал книгу с зеленой обложкой, с конца, написанную арабской вязью. Я вышла на следующей остановке. По-моему, он боялся ехать в метро еще сильнее меня, постоянно оглядывался на вновь вошедших и опускал глаза в свою книжку. Может книжка была вовсе не про то, как устроить терракт в московском метро и не про "Путь к Аллаху", а наоборот. Но я все равно вышла, я не умею читать арабскую вязь. Еще раз о пользе образования. |
| evva | 6:52p | патология Как вкусен и душист ребенок, извалявшийся в снегу! - краснощекий, в мокрой шубке... Сожрала бы, ей-богу. |
stavrogina
|
6:33p | Я не сволочь, я только учусь... (с) |
| rms1 | 10:32a | У кого надо попросил прошения индивиуально, остальных прошу простить меня группово (и пусть будет стыдно тому кто подумает про это плохо). |
stavrogina
|
6:30p | из Бёрка При нынешнем положении вещей, когда все почтенное уже уничтожено вовне нас, когда делается попытка уничтожить и внутри нас всякий достойный уважения принцип, ощущаешь себя почти вынужденным извиняться за то, что в тебе еще сохранились обычные человеческие чувства. (с) Эдмунд Бёрк, Размышления о революции во Франции ...Сюда, лично, очень хочется отнести и национализм, за который пытаются периодически попрекать. Здоровый национализм, право на достойное существование своему народу (и вовсе не за счет угнетения других!) - тоже как вполне "обычное человеческое чувство". И патриотизм... Да-да. Current Mood: depressed |
pavell
|
6:10p | О собаках У президента Буша сдохла собака. Путин, подари Бушу щенка! У тебя же их много в день выборов народилось!!! |
|
pbl
|
4:54p | У Польши, сестрица, баланда дуже погана... Зовсим пуста... У Чехословакии - трохи гарнийша... Але у Италии! Оце краина! Такий баланды, як у Италии, мы з вами, сестрица, в життя не побачимо... |
chevengur
|
5:49p | |