За столом да в телогрейке сидит
Черный, слепой монах,
Надрываясь, ребенок кричит,
Кем-то забытый в сенях.
Я не хочу загадывать.
Когда я здесь умру...


За столом сидит чёрный злой монах
Пустотой смердит да бубнит впотьмах.
По углам шуршит паутинный ход
Краснозубый карлик харкает восход,
Продолбив слюной в голове дыру.
Я гадать не стану, я к утру помру,
От тоски и счастья разрывая рот -
Пусть готовит мел новый Хома Брут.

Красная весна --
Типа, "даль ясна"

А вот хочется иногда взять, и так просто, без особого повода, дать пенделя какой-нибудь хлебно-снежно-сочной, в уютных ямочках и милых шрамах , заднице, чтобы, подушечно смягчив удар, она начала гриппозно мелко дрожать, но всё сильнее и беспощаднее становилась бы эта дрожь, пока не оторвалась бы задница от ножек и --- курлык, курлык -- улетела бы, нелепо всхлипывая, в далёкую даль.

А вот хочется иногда размахнуться и вдарить кулаком по дебелой, в застарелых говяжьих перевязочках, в мелких белых язвинках жира, шее, на которую бессмысленно и безвкусно поставлена маленькая женская голова с редкими жирными волосёнками, перевязанными яркими ленточками, перетянутыми резноцветными детсадовскими резинками, заколотыми золотистыми заколками-бабочками, чтобы -- хрясь -- шарниром скрутилась голова , весело запрыгала по автобусным ступенькам,обнажив шею как зимний мертвый стебель, без цветка.

Да, записать в блокнот: и не забыть получить сдачи

Лю рассказал недавно, что все китайские повара раз в год сдают экзамен. Он состоит из 3 этапов. на каждом этапе блюдо оценивается с 5 позиций: цвет, вкус, запах, форма и, кажется, скорость приготовления.
1) яичница. По словам Лю, это была самая сложная часть экзамена -- он учился жарить яйца три с половиной месяца. Тут суть в том, чтобы знать до милиграмма количество соли и зеленого лука и до секунды время, когда сковороду надо снимать с огня.
2) курица. Дают повару тупой нож и курицу, которую он за максимум полторы минуты должен разрезать на определённое количество частей. Секрет в том, чтобы хорошо знать физиологию курицы.
3) рыба. Вот это - точно "китайское". За три с половиной минуты (максимум) повар должен выпотрошить рыбу и пожарить её таким образом, чтобы сама рыба ещё оставалась живой. Делается так: до начала готовки голова рыбы оборачивается холодным мокрым полотенцем. За полминуты снимается чешуя и вспарывается брюхо, а потом тело рыбы опускается в кипящий соус, вынимается и презентуется комиссии, которая внимательно смотрит, шевелятся ли у рыбы губы. Если да, то человек сдаёт экзамен, если нет, то не место ему в поварском цеху.

По словам того же Лю, образовательный количественный минимум китайского повара -- тысяча блюд, а средний повар в состоянии приготовить не менее двух-трех тысяч блюд. В общем, как в том анекдоте "..а еда должна быть китайской".